２週間のインターンシップを通じて、有機農業の大切さと大変さを学ぶことができました。 今まで、食のありがたさを意識したことはありませんでしたが、私たちは、生態系から得た恵をいただいて生きていられているということを痛感しました。 また、今の時代においしく安全な野菜が普通に食べられることが、どれほどありがたいことか、身をもって感じました。 短い間でしたが本当にありがとうございました。 　　　～鈴木 啓右～

　２週間という短い間でしたが、暑さに挫けず農業を出来たことはとても貴重な体験になりました。 農業とは食べ物を作るだけでなく、自然環境の保全をすることにも繋がる。これにより、植物や水が作られ、循環していくシンプルなものであり、人間が人間らしく生きるということなのだ、と作業を通じて気付かされました。 このインターンで学んだ経験を生かして今後の生活に生かして行きたいと思います。 　　　～人見 健～

一週間という短い間でしたが、無農薬野菜がどのように手入れされているか
体験を通して学ぶことで、食べ物を「いただく」ことの有難さを改めて感じました。
畑で人参を収穫している時の、人参の甘い香りは最高でした！！！（こんなに甘い香りがするなんて知らなかったので）

藤井ご夫妻

今回の農業体験を通して1番印象に残っている言葉は”野菜はアート”という言葉です。春菊畑には一面に春菊の花火が上がり若い葉はエネルギーを放ち、春キャベツの苗はオーロラのような綺麗なコントラストで野菜にいままで感じなかった多くの気づきを農苑で体験しました。数ある農家さんの中からここに巡り会えたことに深く感謝します。ここで経験した胸に残る熱い思いを冷ますことなくこれからもエネルギッシュにいつも笑顔で元気よく色んなことに挑戦していきたいと思いました！
島貫由香子

インターンシップで３週間お世話になりました尾崎と申します。
今ままで８日間体験してみて、農苑の野菜の力は本物だと確信しました。毎日慣れない作業で身体はきついのですが、ここの野菜を食べると、一晩寝ればまた元気になるので本当に不思議です。「土は命の源」そこから育った野菜達に感謝の毎日です！！ 2016/12/15

都会で生まれ育ち土を触らない生活をしてきたので、農苑での生活は全てが新鮮でした。日本の低い自給率や食品に含まれる添加物に長年問題意識を持っていたものの、農業の実態を知らないで考えても仕方がないと思い、２週間インターンシップをさせて頂きました。その間で、日本の農業について農家のご意見を生の声で聞くという、非常に貴重な経験をすることができました。また、自然の中で生活し働くことで、都会の生活では忘れがちになる人間の基本的な幸せを再認識しました。この体験を生かし、これからの食のあり方・農業のあり方を考えていきたいと思います。すばらしい経験をありがとうございました、また是非綾に遊びに来たいです。

農苑と韓国との交流ができ、これからの農業の先行きを話し合うことができました。

代表他、8名の方が視察及び、昼食をご一緒しました。

昨年の今頃、早川農苑さんでインターンシップをして１年後、今度は卒業論文の聞き取り調査のため、再びここ早川農苑を訪れました。今年の４月からは、農業関連の会社に就農します。早川農苑でのインターンの（寒かった・・・）日々を思い出してがんばろうと思います。

東京農業大学４年　佐藤　嗣高（さとう　つぐたか）さん

私は虫がすごく苦手なので、あまり農業をしたり自然とふれあうことがないので、この農業実習も最初とても心配でした。

でも、２週間、３週間と作業をしていくうちにつれて作業がどんどん楽しくなっていきました。
そして、３週間が過ぎた最終日にとても楽しかったなという思いと達成感を味わうことができたのが嬉しかったです。

今回は、貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました。

私は、早川農苑に３週間お世話になりましたが毎日楽しみにしていたのがお昼ご飯でした。

最初の３日ぐらいは量も多く感じ。しかもそれまで食べていた家のご飯より野菜も多くて、お肉とかが食べたいなと思っていましたが、作業をして何日かするとお昼ご飯が待ち遠しくなり、これまでにないくらいお昼ご飯の量が増えました。　私は今まで、こんなお昼ご飯が楽しみだったことはなく野菜もこんなに美味しいと思ったことが初めてで、本当に来て良かったです。

僕は知識の上で、ただ野菜は農家の人が作っている、それはとても大変だとしか思っていませんでした。　しかし、３週間やっていくうちにそのつらさに驚き、さらに無農薬の大変さを感じ実感することが出来ました。　今回は私達に貴重な体験をさせてくださり本当にありがとうございました。