2週間のインターンシップを通じて、有機農業の大切さと大変さを学ぶことができました。 今まで、食のありがたさを意識したことはありませんでしたが、私たちは、生態系から得た恵をいただいて生きていられているということを痛感しました。 また、今の時代においしく安全な野菜が普通に食べられることが、どれほどありがたいことか、身をもって感じました。 短い間でしたが本当にありがとうございました。 ~鈴木 啓右~
2週間という短い間でしたが、暑さに挫けず農業を出来たことはとても貴重な体験になりました。 農業とは食べ物を作るだけでなく、自然環境の保全をすることにも繋がる。これにより、植物や水が作られ、循環していくシンプルなものであり、人間が人間らしく生きるということなのだ、と作業を通じて気付かされました。 このインターンで学んだ経験を生かして今後の生活に生かして行きたいと思います。 ~人見 健~